Receta de Asado de Tira estilo Kalbi

Nos adentramos en el mundo culinario Coreano y, en esta oportunidad, nos aventuramos a preparar un corte de Asado de Tira de Carnes A Punto al estilo Kalbi (o Galbi), también conocido como Costillar a la Coreana, con estos tips del Chef Matías Arteaga para condimentar con jengibre, ajo, pera, soja, vinagre y aceite de sésamo. No te pierdas todos los detalles en este capítulo de El Ingrediente TV.