Receta de Salteado de carne, mar y tierra | Carnes A Punto

Los Secretos de la Carne

Tiempo de cocción: 20 Minutos

Porciones: 3 personas

La Posta Negra A Punto es un corte de forma redondeada que no tiene nervios, ni grasa y que se encuentra en la parte interna del muslo del vacuno. Para preparar esta receta, cortamos la carne en grandes cubos, picamos pimentón rojo, champiñones, porotos verdes y reservamos. Salteamos la carne en un sartén con aceite de oliva durante 5 minutos. Agregamos los ingredientes picados, incorporamos camarones, salpimentamos y bañamos todo con vino blanco por 10 minutos. ¡Un resultado perfecto y delicioso!

Posta Negra

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