Filete

Filete

Ingredientes:

Filete
Sal

Preparación:

Abrir el Filete
Salarlo 2 hrs antes de cocinarlo
Calentar la parrilla previamente
A fuego fuerte sellarlo 4 min por cada lado
Bajar el fuego y cocinarlo 15 min por ambos lados
Dejarlo reposando 5 min fuera de la parrilla
Cortar en Laminas
Servir

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