Receta de Filete a la parrilla

Picana al horno

Corte de Filete de vacuno

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Tiempo de cocción: 15 Minutos

Porciones: 6 personas

Descubre como preparar un Filete de vacuno perfecto a la parrilla con los cortes de Selección Premium de Carnes A Punto.

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Ingredientes

  • Corte de Filete de vacuno (1.6 kg)

  • Sal


Preparación

  • Abrir el Filete y ventilar

  • Cortar en medallones anchos (si es el corte es entero)

  • Salar y echar pimienta

  • Calentar la parrilla o plancha

  • Cocinar 6 minutos por lado

  • Dejarlo reposando 2 minutos fuera de la parrilla

  • Servir

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