Receta de Lomo Liso Caprese
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Porciones: 1 personas
Descubre esta deliciosa receta de Carnes A Punto, fácil de preparar a la parrilla o a la plancha, ideal para disfrutar en familia o con tus amigos.
Ingredientes
Bife de Lomo Liso (0.35 kg)
Tomate Pera
Mozzarella Di Bufala
Albahaca
Vinagre Balsámico
Azúcar
Sal y Pimienta
Preparación
Reducir el vinagre y azúcar
Cortar tomate en rodajas
Mozzarella en mitades
Sacar hojas de albahaca
Salar y echar pimienta a la carne
Calentar la parrilla o plancha
Cocinar durante 6 minutos por lado
Coronar el medallón con los ingredientes

