Receta Sandwich de Posta Negra

Tiempo de cocción: 10 Minutos

Porciones: 5 personas

Descubre esta deliciosa Receta Sandwich de Posta Negra de Carnes A Punto, fácil de preparar, con un corte blando, ideal para disfrutar en familia o con tus amigos.

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Ingredientes

• Posta Negra (1.2 kg)

• Pan Ciabatta

• Queso Fresco

• Mix Hojas verdes

• Mayonesa casera

• Pimiento Piquillo en conserva

• Cilantro

• Aceite de Oliva

• Sal Y Pimienta

• Limón

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Preparación

• Limpiar muy bien la carne de posta negra

• Sellarla en aceite por todas las caras

• Cocinar por 10 minutos en el horno

• Reposar hasta enfriar

• Cortar en láminas

• Calentar el pan

• Armar el Sandwich de Posta Negra en el siguiente orden: carne, queso, hojas, pimiento y salsa