¿Parrillas a Carbón, Gas o Eléctrica?

Las parrillas a carbón y a gas tienen sus pros y contras. Ambas cumplen muy bien con su objetivo si se saben usar.

Parrilla a carbón

El carbón le da sabores ahumados a la carne inigualables, sin correr el riesgo de que los cortes con grasa se inflamen en la parrilla a carbón, pero lo más destacado es que tiene toda la mística del asado y el rito del fuego.

Parrilla a gas

Parrilla a gas práctica porque se enciende fácilmente, se puede regular la temperatura, y logra cocciones más rápidas. Generalmente tienen tapa que es un beneficio para lograr más tipo de cocciones.

Parrilla eléctrica

Parrilla eléctrica práctica para preparar cortes de cocción rápida como una plancha o también en caso de necesitar estar en interior.