Asada De Tira A La Cerveza

Asada De Tira A La Cerveza

Ingredientes:

Asado de Tira Criollito
Sal y Pimienta
Aceite de Oliva
Cebolla Pluma
Ajo
Pasta de Tomate
Vinagre Balsamico
Cerveza Negra
Agua
Perejil

Preparación:

Salar y Pimentar
En horno a 200º previamente calentado
Cocinar 15 min por lado en budinera
Agregar cebolla, ajo, la pasta de tomate
La cerveza y el vinagre
Tapar con aluminio
Cocinar 2 horas más a 100º
Servir

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