Asado de Tira

Hoy prepararemos un rico Asado de Tira.   INGREDIENTES:   -1,6 kg Asado de Tira -Sal gruesa   PREPARACIÓN:   Condimentamos con sal gruesa muy bien por los dos lados, lo tapamos con papel aluminio, lo llevamos al horno, a 150º durante 3 horas. Cocinarlo a fuego suave y tapado, nos permite derretir las grasas, y que las fibras se abran, haciendo que la carne quede muy blanda y jugosa, ese es el secreto.   Luego, vamos a hornear todo por 30 minutos a más de 180º y podremos ver su punto perfecto, con una cocción pareja. Disfruta Este exquisito asado de tira A Punto, una experiencia de sabor única. Como siempre, con calidad Prime.