Receta de Lomo entero clásico

En esta oportunidad, Matías Arteaga nos entrega todos los tips necesarios en una nueva preparación de #ElIngredienteTV y A Punto. Cocinarán un exquisito corte de Lomo entero en parrilla, con la clásica técnica del bridado para concentrar sus jugos, se cocine de forma pareja y se mantenga su firmeza. ¡Potencia su sabor con hojas de romero y un toque de sal y pimienta!