Receta de Tapa de Lomo al Sartén

Para esta preparación de #ElIngredienteTV, necesitarás un corte de Lomo Vetado, específicamente la zona de ‘’la tapa’’, champiñones, cebollín, sal y pimienta. ¡Una mezcla de colores y sabores que no te puedes quedar sin probar! Prepáralo en un wok directo en las brasas y sigue paso a paso las indicaciones del chef Matías Arteaga.