Receta Carpaccio de Vacuno | Carnes a Punto | Selección Premium
Receta Carpaccio de Vacuno
carne para carpaccio

Receta Carpaccio de Vacuno 

Descubre como preparar un carpaccio de vacuno con los cortes de Selección Premium de Carnes A Punto.

Ingredientes:

Carpaccio de Vacuno
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
Rúcula
Láminas de Grana Padano (ó Parmesano)
Limón
Mostaza
Alcaparras

Preparación:

– Disponer láminas de carne en un plato.
– Encima va la rúcula y las alcaparras.
– Finalmente agrega el Grana Padano
– Servir con vinagreta de limón, aceite y mostaza, más el salero y un pimentero.

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