Carnes para la olla | Carnes A Punto | Calidad Prime
  • albondigas de carne

    ALBÓNDIGAS DE CARNE

    Albóndigas de carne de vacuno premium, listas para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    Estas albóndigas de carne de vacuno premium son artesanales, vienen listas, con la condimentación justa y textura precisa, ideales para hacerlas con salsa y acompañarlas con pastas.

    Formato:
    12 unidades de producto fresco en bandeja MAP con 0,5 Kgs de peso.

  • asiento de vacuno a la olla

    ASIENTO DE VACUNO A LA OLLA

    Asiento de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    Prueba nuestro Asiento de Vacuno Premium. Un corte magro, de textura muy blanda. De los preferidos en la cocina para preparaciones como churrascos, salteados, escalopas, plancha.

    Formato:
    1 Unidad de producto al vacío, con 1 kg aproximado de peso.

  • costillas de vacuno

    COSTILLAS DE VACUNO ASADO CRIOLLO

    Costillas de vacuno premium para preparar a la olla. Corte para preparar Asado Criollo de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    Costillas de vacuno porcionadas en tiras delgadas. Con una alta infiltración, cobertura de grasa y fibra, es de los huesos preferidos para la olla. Prepara un delicioso Asado Criollo con nuestro corte premium.

    Formato:
    5 unidades de productos al vacío o congelado, con 2 Kgs aproximados de peso.

  • guatitas de vacuno

    GUATITAS DE VACUNO

    Guatitas de vacuno de selección premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho desde Carnes A Domicilio.

    Para los amantes de la comida Española o preparaciones Chilenas están las Guatitas de Vacuno. A pesar de ser difícil de encontrar, las nuestras son de Calidad Prime, vienen limpias y cortadas en tiras, listas para preparar.

    Formato:
    Producto Congelado de 1 kg aproximado de peso.

  • higado de vacuno preparacion

    HÍGADO DE VACUNO A LA OLLA

    Hígado de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho desde Carnes A Domicilio.

    Nuestro Hígado o Pana de vacuno, es uno de los productos exclusivos premium para quienes disfrutan gastronomías del mundo.

    Formato:
    1 Unidad de producto congelado de 1 Kg de peso.

  • lengua de vacuno

    LENGUA DE VACUNO

    Lengua de Vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    La Lengua de Vacuno es un corte premium exclusivo, solo para cocineros expertos que saben prepararlo y satisfacer los paladares más exigentes. Con larga cocción en olla, y algunos secretos, es de los platos más sofisticados de la cocina gourmet.

    Formato:
    1 Unidad congelada de 1 kg aproximado de peso.

  • osobuco a la olla

    OSOBUCO A LA OLLA

    Osobuco de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    Con sabores de la más alta gastronomía, el Osobuco de vacuno es un corte premium con hueso porcionado en medallones, y en el centro su médula para untar en un pan. Difícil de encontrar y muy codiciado por quienes saben prepararlo.

    Formato:
    2 Unidades de producto congelado de 0,4 Kgs aproximados de peso.

  • plateada a la olla

    PLATEADA A LA OLLA

    Plateada de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    Para cocciones largas llenas de sabor. Nuestra plateada es un gran manto cubierto de una densa capa de grasa, que se carameliza en la preparación e hidrata la carne.
    Es fibrosa, por eso es elegida para preparaciones largas que permitan probar esa textura característica y tan propia.

    Formato:
    1 Unidad de producto al vacío de 3,5 kgs aproximados de peso.
    1 Unidad de producto al vacío de 2,5 kgs aproximados de peso.

  • pollo ganso a la olla

    POLLO GANSO A LA OLLA

    Pollo Ganso de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    Este corte de forma cilíndrica muy magro, sin nervios. Es muy codiciado para preparaciones de mechadas, sándwich y roast beef.

    Formato:
    1 Unidad de producto al vacío de 1 kg aproximado de peso.

  • posta negra a la olla

    POSTA NEGRA A LA OLLA

    Posta Negra de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    En tonalidad rojo oscura, esta pieza redonda es muy utilizada en la gastronomía chilena en sopas como carbonadas, molidas, churrascos, etc. De carne magra y tierna nuestra Posta Negra premium viene porcionada, perfecta para preparaciones del día a día.

    Formato:
    1 Unidad de producto al vacío de 1 kg aproximado de peso.

  • punta paleta flat iron

    PUNTA PALETA FLAT IRON

    Punta Paleta Flat Iron para preparar a la olla de Selección Premium. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho desde Carnes A Domicilio.

    Para los verdaderos conocedores, este corte premium de Punta Paleta Flat Iron viene estilo mariposa, sin gran parte del nervio incómodo de al medio, para preparar a la cacerola. Hay que terminar de cortar, para hacer dos láminas delgadas y disfrutar de un corte de gran ternura y sabor.

    Formato:
    1 unidad de 1 Kg aproximado al vacío.

  • riñones de vacuno

    RIÑONES DE VACUNO

    Riñones de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho de Carnes A Domicilio.

    Nuestros Riñones de vacuno premium vienen completamente limpios, a pesar que en su preparación se deben desaguar antes. La preparación a la cacerola no es compleja y el resultado es realmente sofisticado.

    Formato:
    Producto Congelado de 1 kg aproximado de peso.

  • tapapecho a la olla

    TAPAPECHO A LA OLLA

    Tapapecho de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho desde Carnes A Domicilio.

    Nuestro Tapapecho es un corte premium limpio porcionado rectangular y aplanado. Se caracteriza por ser fibrosa, siendo especial para cocciones muy largas, logrando una textura mechada. Muy sabrosa para cazuelas, sándwich de mechada y otras preparaciones.

    Formato:
    1 Unidad de producto al vacío de 1 kg aproximado de peso.

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