Receta de Entrañas a la parrilla

Picana al horno

Entrañas

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Tiempo de cocción: 55 Minutos

Porciones: 4 personas

Descubre como cocinar una exquisita Receta de como hacer Entrañas a la parrilla con esta deliciosa receta de Carnes A Punto, fácil de preparar, ideal para disfrutar en familia o con tus amigos.

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Ingredientes

  • Entraña de Vacuno (0.5 kg)

  • Sal


Preparación

  • Abrir la entraña y dejarla ventilar por 30 minutos

  • Salarla durante 15 minutos antes de cocinarla

  • Calentar la parrilla o plancha previamente

  • Cocinarla durante 4 minutos por lado

  • Dejarla reposando 2 minutos fuera de la parrilla

  • Cortar en tiras contra la veta

  • Servir

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