Receta de Lomo Vetado a la mantequilla

Tiempo de cocción: 15 Minutos

Porciones: 1 personas

Descubre como cocinar un exquisito Lomo Vetado con esta deliciosa Receta de como hacer Lomo Vetado a la mantequilla de Carnes A Punto, fácil de preparar, ideal para disfrutar en familia o con tus amigos.

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Ingredientes

• Lomo Vetado en Bifes (0.35 kg)

• Sal y Pimienta

• Mantequilla

• Paprika

• Ajo

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Preparación

• Bate la mantequilla a temperatura ambiente

• Agregar sal, ajo, paprika y pimienta

• En papel film, enróllalo como un dulce

• Refrigerar unos minutos

• Abrir el Lomo Vetado y ventilar

• Salar

• Calentar la parrilla o plancha

• Cocinar 6 minutos por lado

• Dejar reposando 2 minutos fuera de la parrilla

• Cortar la mantequilla en rodajas y servir sobre el Lomo Vetado a la mantequilla