Con el cariño por el campo Chileno y dedicación de generaciones de ganaderos, nace una línea única en su categoría que conserva todo el origen y calidad del sur, en un formato con cortes porcionados hechos por expertos, para que siempre puedas crear un momento Prime.
Porciones de sabor intenso por la infiltración de grasa y el hueso. Su nombre nace por su forma similar a la de una hacha, que a la vez destaca en el arte culinario, muy apetecido por quienes quieren deslumbrar en la parrilla.
COMPRAR EN CARNES A DOMICILIODescongelar en refrigerador a 6°C durante 24 horas.
Sacar el Tomahawk de su envoltorio y dejarlo reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
Calentar parrilla o plancha a fuego fuerte. Salar por ambos lados y cocinar 8 minutos por lado con tapa o 10 minutos sin tapa.
Dejar reposar por 2 minutos antes de cortar o servir.