BOX EDITION · Congelado en origen
Con el cariño por el campo Chileno y dedicación de generaciones de ganaderos, nace una línea única en su categoría que conserva todo el origen y calidad del sur, en un formato con cortes porcionados hechos por expertos, para que siempre puedas crear un momento Prime.
LOMO LISO BIFE
BOX EDITION
4 UNIDADES | 350 G APROX. C/U
CONGELADO EN ORIGEN
COMPRAR
Porciones individuales con una gran cobertura de grasa que le permite hidratarse y lograr la jugosidad perfecta. Cortes de cómoda manipulación y que sirven para preparar en la parrilla, a la plancha, al horno o al sartén.
Preparación
Descongelar en refrigerador a 6°C durante 24 horas.
Sacar el Bife de su envoltorio y dejarlo reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
Calentar parrilla o plancha a fuego fuerte. Salar por ambos lados y cocinar 5 minutos por lado con tapa u 8 minutos sin tapa.
Dejar reposar por 2 minutos antes de cortar o servir.