Receta de Punta Picana al Spiedo | Carnes A Punto

Los Secretos de la Carne

Tiempo de cocción: 60 Minutos

Porciones: 4 personas

La Punta Picana A Punto es triangular de textura suave, húmeda y con un exquisito sabor. Para el adobo de esta receta, necesitaremos orégano, azúcar morena, ajo en polvo y sal. Pintamos una de las caras de la carne con mostaza y luego agregamos todas nuestras especias. Envolvemos en un film por unos minutos para que todos los sabores penetren, ensartamos en el spiedo y llevamos a las brasas. ¡Prepara un puré rústico para acompañarlo!

Punta Picana

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