Receta Punta de Ganso a la parrilla
Tiempo de cocción: 150 Minutos
Porciones: 4 personas
Descubre esta deliciosa Receta Punta de Ganso a la parrilla de Carnes A Punto, fácil de preparar a la parrilla, ideal para disfrutar en familia o con tus amigos.
Ingredientes
Punta de Ganso (1.2 kg)
Sal
Preparación
Abrir la Punta de Ganso
Salarla 2 horas antes de cocinarla
Calentar la parrilla previamente
Cocinarla por el lado de la grasa durante 5 minutos
Cocinarla por el lado de la carne durante 25 minutos más
Dejarla reposando 5 minutos fuera de la parrilla
Cortar en Laminas contra la veta
Servir

